Celebramos la llegada del verano con un postre tradicional Japonés hecho con agar

Martes, Julio 13, 2021 - 07:31
Anmitsu es un postre tradicional que, desde hace décadas, acompaña a los japoneses en los meses de verano. Su textura ligera y su sabor afrutado lo hace ideal para combatir el calor.  
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La agarosa, una herramienta fundamental en la lucha contra el COVID-19

Lunes, Junio 28, 2021 - 13:21
Las pruebas de diagnóstico han constituido una herramienta fundamental en la lucha contra el COVID-19. Existen diferentes tipos de test de diagnóstico entre los cuales podemos distinguir los que nos informan sobre si existe infección en el momento de realizar la prueba (infección activa) y aquellos que nos informan de la respuesta inmune frente al virus.
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Agar y dónuts: consigue un "Icing stabilizer" más sano y natural

Martes, Junio 15, 2021 - 06:42
Una de las principales características de los dónuts es el glaseado que recubre su superficie. Se elabora a base de frutas o colorantes -dependiendo del color o el sabor que se elija- y de azúcar, que es el que le da esa consistencia que todo el mundo reconoce.
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Hispanagar amplía su catálogo de Peptonas EndoLow®

Miércoles, Mayo 12, 2021 - 07:19
Como ya anunciamos en otra noticia, Hispanagar lanzó al mercado la Peptona EndoLow® de Soja. El catálogo Peptonas EndoLow® crece y ya están disponibles dos peptonas más: Caseína y Carne (Bovina).
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