El blog de Hispanagar
Un espacio pensado para mantenerte informado sobre tendencias, lanzamientos y encuentros clave de la industria. Puedes seleccionar y consultar las noticias según tus intereses.
La agarosa, una herramienta fundamental en la lucha contra el COVID-19
La agarosa desempeña un papel fundamental en la lucha contra la COVID-19 al utilizarse en técnicas de…
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Agar y dónuts: consigue un «Icing stabilizer» más sano y natural
El agar es un estabilizante natural ideal para glaseados de dónuts, ya que mejora la adherencia, mantiene…
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Hispanagar amplía su catálogo de Peptonas EndoLow®
Hispanagar amplía su gama de peptonas EndoLow® con nuevas referencias de bajo contenido en endotoxinas, desarrolladas para…
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¿Conoces las diferencias entre el Agar y el Carragenato?
Aunque el agar y el carragenato proceden de algas rojas y comparten aplicaciones como hidrocoloides, presentan diferencias…
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Abonos a base de algas, una solución ecológica de Hispanagar
Los abonos elaborados a partir de algas representan una solución ecológica para una agricultura más sostenible. Gracias…
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¿Qué supone que los agares alimenticios de Hispanagar tengan el certificado Kosher?
El certificado Kosher garantiza que los agares alimenticios de Hispanagar cumplen los requisitos de las leyes dietéticas…
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Hispanagar innovando con la Unión Europa
Hispanagar impulsa la innovación mediante proyectos cofinanciados por la Unión Europea, orientados al desarrollo de nuevos productos,…
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Diferencias entre agar y agarosa
Aunque el agar y la agarosa comparten el mismo origen, presentan diferencias clave en composición, pureza y…
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