Los técnicos de Hispanagar han seleccionado una nueva serie de muestras para enviar a los investigadores del proyecto CIRCALGAE como base para el estudio de la revalorización de las algas.

Hispanagar participará en la prestigiosa Feria de Alimentación y Bebidas Anuga, que se llevará a cabo en Colonia, Alemania, del 7 al 11 de octubre de 2023. 

El objetivo de este proyecto es la revalorización de los residuos obtenidos en el procesamiento de algas

Cada vez son más las personas concienciadas con su alimentación y el impacto que ésta tiene sobre su salud. Por eso, es importante que el consumidor sea capaz de interpretar la etiqueta de un producto y entender con qué ingredientes está elaborado.