Nuevo catálogo de peptonas y Halal

Hispanagar aumenta su catálogo de peptonas e incorpora novedades a su amplia gama de productos para aumentar las funcionalidades finales de dichas peptonas, logrando cubrir un mayor rango de aplicaciones. 

Entre las nuevas categorías que se pueden encontramos vemos:  

• Peptona de caseína Tipo IV 

• Peptona Proteosa Nº5 

• Peptona de Soya Tipo III 

• Peptona bacteriológica Tipo II 

• Peptona de Caseína CH Halal  

La Peptona de caseína tipo IV se ha formulado especialmente para favorecer mayores tasas de crecimiento y es soluble en agua, pero no en alcohol y éter. 

Con la inclusión de la Peptona Proteosa Nº5 ofrecemos un nuevo ingrediente en medios de cultivo, especialmente para aquellos organismos no fastidiosos. Además, se puede utilizar para estudios de fermentación. 

La Peptona de Soya Tipo III ha sido diseñada para procesos de fermentación donde la claridad y la transmitancia no son indispensables. 

Por otro lado, la Peptona bacteriológica Tipo II ha sido originada para su uso en medios de cultivo para pruebas de diagnóstico y en la investigación bacteriológica. Su función en la industria está destinada a la producción de antibióticos, vacunas y otros productos biológicos. 

Por último, encontramos la Peptona de caseína CH, la cual presenta el certificado Halal, debido a que su fabricación se lleva a cabo mediante procesos de hidrólisis en los que se utilizan enzimas de origen no animal.  Está recomendada para su uso en procesos de fermentación, así como en la formulación de medios de cultivo para aplicaciones BioPharma como la producción de vacunas.