Medio siglo de innovación
Desde los años cincuenta, dedicamos nuestros recursos a fabricar y optimizar agar, desarrollando productos innovadores y nuevos usos que aportan valor y beneficio a la sociedad.
Una historia ligada al mar
Nuestro objetivo siempre ha sido claro: extraer el agar derivado de especies de algas marinas para convertirlo en productos esenciales para una infinidad de campos, entre los que destacan la microbiología, la biología molecular, bioprocesos y la alimentación. A lo largo de las décadas hemos recorrido un largo camino, pero nuestra esencia sigue intacta: investigar, perfeccionar y descubrir nuevas aplicaciones del agar que generen valor para nuestros clientes y beneficios para la sociedad.
Los inicios de la producción industrial
En los años 60 inauguramos la planta de producción en Burgos, tras comprobar que en España existían especies de algas adecuadas para la producción de agar. La producción comenzó con agar-agar para uso alimentario y, poco después, se amplió con la fabricación de agar bacteriológico. Ambos fueron dos productos totalmente innovadores en España, que marcaron un hito en el desarrollo del sector a nivel nacional.
Expansión internacional y nuevas líneas
Decidimos continuar avanzando en el ámbito de la biología molecular y, entre la década de los 70 y principios de los 80, comenzamos a producir un derivado del agar: la agarosa. Posteriormente, a mediados de los años 80, ampliamos nuestro porfolio con la producción de peptonas en Biotecnica, nuestra planta filial situada en México, reforzando así nuestra presencia internacional y en el ámbito de la microbiología.
Investigación e innovación
Hemos continuado apostando firmemente por la innovación como eje central de nuestro desarrollo. Impulsamos de forma constante nuevas líneas basadas en fermentaciones, bioprocesos upstream y downstream y cultivo celular. Este enfoque nos permite desarrollar soluciones avanzadas, ampliar nuestro alcance y abrirnos a nuevos mercados, respondiendo con agilidad a los retos actuales de la industria y a las necesidades de un entorno en continua evolución.
Materias primas
La base de nuestra empresa son las algas y sabemos que la calidad de un producto comienza en su origen. Por eso seleccionamos cuidadosamente diversas especies de algas recolectadas en los cinco continentes. Contamos con una organización recolectora propia que supervisa tanto la calidad de las materias primas como el proceso de recolección.
El proceso de recogida y procesado de algas es muy complejo, pero los años de experiencia nos ha permitido obtener un profundo conocimiento de cuáles son las algas idóneas para cada aplicación, sus métodos de recolección y tratamiento. Una vez recolectadas, se trasladan a nuestra planta. Nuestros almacenes permiten albergar un amplio stock de algas, lo que garantiza el suministro a todos nuestros clientes, incluso en épocas de escasez.
Calidad e innovación
Desde los años 50 nuestro objetivo ha sido ofrecer a los clientes los productos mejor adaptados a sus necesidades y garantizar el más alto nivel de calidad. Para este fin, aplicamos un exhaustivo sistema de control en toda la cadena de producción, desde la recolección de las materias primas, pasando por la fabricación y finalizando en el asesoramiento técnico para el uso adecuado del producto final.
CERTIFICADO ISO 9001
Durante más de veinte años hemos evolucionado junto a cada nueva versión de la norma ISO 9001, haciendo propia cada nueva exigencia. Hoy continuamos contando con un sistema de gestión certificado, sólido y orientado a la mejora continua y a garantizar siempre la máxima satisfacción de nuestros clientes.
CERTIFICADO SISTEMA APPCC
Como parte indisoluble de la calidad, trabajamos en nuevos retos y desafíos para prevenir riesgos alimentarios, contando con la certificación de conformidad con la norma IFS Progress Food. Este reconocimiento implica la implantación eficaz de un sistema APPCC y buenas prácticas de producción.
CERTIFICADO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Elaboramos productos seguros y saludables que cumplen las expectativas de los diferentes grupos de interés a partir de ingredientes naturales y respetuosos con el medio ambiente. Por ese motivo, disponemos de agar alimenticio ecológico, certificado por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León.
CERTIFICADO HALAL Y KOSHER
Nuestro agar alimenticio dispone de certificado Halal y Kosher.